وصفة الحلوى – كرات التمر

المواد: 

تمر 1 كيلو 

بسكويت نصف علبة (250 جرام) 

مسحوق الكاكاو ، 2 ملعقة كبيرة 

ماء الورد ، 1/3 كوب 

شوكلاه الطبخ (200 خرام) 

مسحوق الهيل ملعقة كبيرة 

مسحوق الفول السوداني ، 1/3 كوب 

المقادير:  

أولاً ، يجب إزالة البذور من التمر وتسخينها لتليينها. 

ثم نخلط نصف البسكويت والكاكاو والهيل وماء الورد مع التمر ونعجن المزيج كله باليد لربط المكونات معًا لعمل عجين موحد. 

نقطع المزيج باليد ونصنع كرات. بعد إذابة الشوكلاه الطبخ ، نغمسهم حتى المنتصف في الشوكولاتة المذابة ثم في مسحوق الفول السوداني. نتركهم لمدة ساعة في الثلاجة. 

هذه الحلوى بسيط و مشهي.