Παλιότερα δεν ήξερα τι σημαίνει να είναι κάποιος χορτοφάγος ή βίγκαν (αυστηρά χορτοφάγος). Νόμιζα ότι έχει να κάνει με την υγεία. Αλλά είναι πολύ περισσότερα από αυτό! Είναι μία πρακτική που πηγαίνει πέρα από το τι τρως. Έχει να κάνει με τα ζώα, με το ότι τρέφεσαι με πλάσματα που έχουν υποστεί πολλά. Αλλά έχει επίσης να κάνει και με όλα τα προϊόντα, όπως τα είδη ρουχισμού, που επιλέγεις να χρησιμοποιείς στην καθημερινή σου ζωή.
Και πάλι, σκεφτόμουν ότι και τα λαχανικά έχουν ζωή, οπότε γιατί να τα καταναλώνω και αυτά; Αλλά η διαφορά είναι ότι τα ζώα έχουν νοημοσύνη και υποφέρουν – τα λαχανικά όχι. Δεν είναι δίκαιο να τα τρώμε, απλά και μόνο επειδή είμαστε άνθρωποι και έχουμε τη δύναμη να αποφασίσουμε κάτι τέτοιο. Ίσως στο παρελθόν ως είδος επιβιώσαμε τρώγοντας ζώα. Αλλά αυτό ήταν πάρα πολλά χρόνια πριν. Στις μέρες μας δεν έχουμε πραγματικά ανάγκη να το κάνουμε αυτό.
Ένας χορτοφάγος λοιπόν είναι κάποιος που δεν τρώει κρέας (κόκκινο κρέας, πουλερικά, θαλασσινά και το κρέας από οποιοδήποτε ζώο). Ένας βίγκαν είναι κάποιος που δεν τρώει κρέας, αλλά και κανένα άλλο ζωικό προϊόν, όπως γάλα, αβγά, μέλι ή οτιδήποτε παράγεται από ζώα. Υπάρχει μεγάλη διαφορά ανάμεσα στους χορτοφάγους και τους βίγκαν. Αλλά και οι δύο είναι υγιεινές πρακτικές.
Και μπορεί να ρωτήσετε, τι θα πρέπει να τρώμε, αν δεν καταναλώνουμε προϊόντα όπως γάλα ή μέλι; Υπάρχουν άλλα προϊόντα παρόμοια με το μέλι ή το γάλα, που παράγονται από λαχανικά.
Αν λοιπόν σας αρέσουν τα ζώα και θεωρείτε ότι δεν θα έπρεπε να γίνονται αντικείμενο εκμετάλλευσης και να σκοτώνονται, ίσως μπορείτε να σκεφτείτε το να γίνετε χορτοφάγοι ή βίγκαν, και να σταματήσετε να αγοράζετε κρέας. Φυσικά θα πρέπει πρώτα να ψάξετε περισσότερο για αυτό!
Εύχομαι μια μέρα όλα τα ζώα να είναι ασφαλή!
Σχολιάστε