طرز تهیه دسرتوپک خرمایی

مواد لازم:

یک کیلو خرما

نصف بسته بیسکوییت ساقه طلایی

دو قاشق پودر کاکائو

گلاب ۱/۳استکان

شکلات تخته ای برای تزیین 

یک قاشق چای خوری هل ساییده 

پودر پسته ۱/۳استکان

طرزتهیه:

ابتدا هسته خرما را جدا کنید وخرما راکمی حرارت دهید تا نرم شود.

بعد نصف بیسکوییت راخرد شده،هل،کاکائو،نصف پودر پسته وگلاب را اضافه به خرما وبا کمک دست ورز دهید تا کاملا یک دست شود .

بقیه بیسکوییت خرد شده وپسته راباهم مخلوط کنید واز مواد به اندازه گردو برداشته وگلوله کنید و به پودر بیسکوییت وپسته و کنجد تزیین آغشته کنید .

شکلات تخته ای را ذوب کرده و توپک را هارا داخل آن تا نیمه فرو کنید و بعد به پسته بزنید .  یک ساعت در یخچال بگذارید و حالا آماده سرو است .

این دسر بسیار مقوی است .